新疆红枣介绍

来源:尝尝想官网    作者:尝尝想枣园    人气:    发布时间:2019-11-05    
       新疆红枣又名“新疆大枣”,新疆红枣的名字是由“产地+名称”组成,即产地新疆,果品是红枣,统指种植、生长在新疆地区的所有红枣。
       我国有着悠久的红枣种植管理历史,从汉朝开始,红枣就被列为“五果”(即:栗、李、杏、桃、枣)之一,为人们所熟知,红枣饮食文化也因此遍布全国各地。红枣果实中含有丰富的营养,其中:糖类、蛋白质、维生素C以及钙、磷、铁的含量是苹果的5到10倍之多,红枣也因此被称为“天然维生素胶囊”
       新疆地处我国西北,属沙漠气候,其日照时间长、气候干燥、土壤盐碱含量较高;红枣属于喜温、耐旱、耐盐碱型果树;2000年,国家根据新疆的气候特点,首次从内地引进红枣树苗进行试种;红枣在新疆的成功试种,变新疆气候劣势为优势,轰轰烈烈的新疆红枣种植发展序幕由此揭开,2005年新疆开发种植红枣被列为“新疆维吾尔自治区林果开发的重点项目”。红枣试种植的成功,不仅充分利用了新疆地广人稀的优势,更推动了新疆经济的高速发展,截止2014年,新疆红枣的种植面积以跃居全国首位。
       新疆红枣的种植遍布新疆维吾尔自治区的各个地区,比较出名的产区分布在:南疆的阿克苏、和田、若羌和喀什,新疆东部的哈密也有相当规模的红枣种植基地。在新疆众多的红枣产区中,当属若羌的灰枣、阿克苏的骏枣、和田的玉枣较为出名;新疆种植的红枣品种以灰枣和骏枣居多,其它红枣品种,如冬枣、园陵枣、鸡心枣等种植面积较少;新疆的骏枣属和田的最为出名,名曰“和田玉枣”,新疆灰枣以若羌的最为出名,名曰“若羌灰枣”或是“若羌红枣”。
       新疆红枣的种植推广,成为我国“西部大开发”项目的有力推手,在带动当地居民生活水平的提高的同时,更增进了民族间互惠互利团结发展的友谊。


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