低脂红枣蛋糕怎么做?

来源:尝尝想官网    作者:尝尝想枣园    人气:    发布时间:2019-11-26    
       低脂红枣蛋糕香味浓郁,咬一口,枣肉和红糖那种天衣无缝的结合使我们的味觉立即愉悦了起来,若你想让营养和口感再丰富一点的话,也可以配以蜂蜜、焦糖浆、酸奶等等任何你想加的都可以。

       用料:低筋面粉 90g,红枣 135g,红糖 30g,鸡蛋 1个,纯净水 135g,黄油 30g,泡打粉 3g,苏打粉 2.5g

       做法步骤:1、把红枣核去掉,用刀把红枣切碎,切的越细越好。2、把切好的红枣碎末倒入锅内,加入纯净水煮开。3、煮开后离火,加入苏打粉搅拌均匀。4、加入黄油,搅拌至黄油溶化。5、加入红糖,搅拌至红糖溶化备用。7、加入打散的鸡蛋液。8、加入之前红枣、黄油和红糖等混合物形成的糊。9、用橡皮刮刀翻拌均匀,从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌。拌到面糊完全湿润后即可停止翻拌。10、倒入纸杯中,七分满即可,也可以在面上撒些杏仁片。11、入预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟左右。12、烤的时候满屋子的枣香味。13、烘烤出炉后,稍许放凉即可食用。

责任编辑:尝尝想枣园
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