单吃红枣能补血吗?

来源:尝尝想官网    作者:尝尝想枣园    人气:    发布时间:2019-10-01    
       很多女同胞认为,吃红枣能补血,防治月经性贫血和产后失血。那么,从营养成分角度分析,会得出什么结论?真相是——只吃红枣,补铁效果差。

       在女性人群中,缺铁性贫血较为常见。要预防和治疗,需要补充铁元素。然而,枣子中含有的铁元素并不占优势。

       每 100 克新鲜大枣(以下简称鲜枣)可食用部分铁含量为 1.2 毫克,干的红枣(简称干枣)为 2.3 毫克,但比起动物食材,铁含量则低得多。而且,我们每次吃红枣的量不会很大。

       按平均每天 3~5 颗大枣为例,进食鲜枣(无核)50 克,或干枣(无核)25 克,摄取的铁仅仅为 0.6 毫克左右。这与一日推荐摄入量——成年人每日需要的铁,男为 12 毫克、女为 20 毫克,相差甚远。

责任编辑:尝尝想枣园
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